Mit einer EDI-Lösung (Electronic Data Interchange) wie SPS Commerce Fulfillment können Sie Dokumente wie Bestellungen, Bestandsaktualisierungen, Versandbenachrichtigungen und Rechnungen elektronisch übermitteln. Dies eliminiert nicht nur zeitaufwändige manuelle Aufgaben und automatisiert Ihre Bestellprozesse, sondern ermöglicht Ihnen auch, mit mehr Handelspartnern in Kontakt zu treten und Ihr Wachstum zu skalieren.

Aber was ist mit Ihren Kunden, die nicht für die Nutzung von EDI eingerichtet sind?

Wenn Sie wie die meisten Lieferanten sind, arbeiten Sie mit einigen Kunden zusammen, die noch auf altmodische Weise bei Ihnen bestellen, mit Papierdokumenten, PDFs und E-Mails.

Die Verwaltung von Bestellungen von Nicht-EDI-Kunden kann einen Rückschritt in die Ineffizienz manueller Arbeitsabläufe bedeuten. Sie haben höhere Betriebskosten, mehr Fehler und zusätzliche Schwierigkeiten, wenn es um die Skalierung und das Wachstum Ihres Unternehmens geht.

Aber das muss nicht so sein.

Die PDF-Auftragsautomatisierung von SPS Commerce ist der Schlüssel zur nahtlosen Verarbeitung Ihrer Nicht-EDI-Aufträge, reduziert den manuellen Aufwand und ermöglicht eine schnellere und genauere Auftragsabwicklung.

Umgang mit Problemen bei Nicht-EDI-Bestellungen

Nachdem Sie die Vorteile einer optimierten EDI-Bestellabwicklung kennengelernt haben, können die Herausforderungen bei der Bearbeitung von Nicht-EDI-Bestellungen noch schmerzhafter erscheinen:

• Hohe Betriebskosten: Die manuelle Eingabe von Bestellungen in Ihr System kostet Sie Zeit und Ressourcen, was die Kosten in die Höhe treibt und die Effizienz verringert.
• Fehler und Verzögerungen: Irren ist menschlich – aber die Folgen falsch eingegebener Daten für Ihr Unternehmen können fehlerhafte Bestellungen, versäumte Fristen und unzufriedene Kunden sein.
• Begrenzte Skalierbarkeit: Je mehr Ihr Unternehmen wächst, desto unhaltbarer wird die manuelle Verarbeitung von PDFs und E-Mail-basierten Bestellungen.

Wenn Sie echte Effizienz in Ihrer Lieferkette erreichen wollen, funktionieren veraltete Arbeitsabläufe einfach nicht mehr.

Umwandlung von Nicht-EDI-Bestellungen durch Automatisierung

Wenn Sie Ihre EDI-Prozesse mit SPS Commerce Fulfillment verwalten, haben Sie bereits Zugriff auf über 200 vorgefertigte Systemintegrationen für ERP-, OMS-, WMS-Lösungen und mehr.

Unsere PDF Order Automation löst mit den vorgefertigten Verbindungen zu Ihrem ERP-System, um Ihre Nicht-EDI-Bestellungen in Ihr EDI-Bestellsystem zu übertragen und zu übersetzen. Die KI-gestützte Zuordnung und Übersetzung integriert Ihre Bestellungen nahtlos in Fulfillment.

Mit der PDF-Bestellautomatisierung können Sie:

Alle Bestellungen mit einem automatisierten Workflow bearbeiten
Fehler reduzieren und die Auftragsabwicklung beschleunigen
Sich auf steigende Bestellmengen vorbereiten
Ihr Team entlasten, damit es sich auf strategische Aktivitäten konzentrieren kann

Als größtes Einzelhandelsnetzwerk mit über 4.000 Einkaufsorganisationen ist SPS einzigartig positioniert, um selbst die komplexesten Bestellkanäle zu automatisieren.

Das Problem der Genauigkeit angehen: OCR versus KI

Wenn Sie bereits Erfahrungen mit den Unzulänglichkeiten von Lösungen gemacht haben, die behaupten, Nicht-EDI-Bestellungen mit optischer Zeichenerkennung (OCR) zu automatisieren, fragen Sie sich vielleicht, wie das funktioniert, oder sind skeptisch, was den Erfolg angeht.

OCR ist eine Lösung, die wie ein Scanner funktioniert. Sie betrachtet ein Dokument wie eine PDF-Datei und versucht, die Buchstaben und Zahlen auf der Seite zu erkennen. Aber hier ist der Haken: OCR versteht nicht, was es liest. Es sieht nur Zeichen. Wenn ein „O“ mit einer „0“ verwechselt werden kann oder ein „I“ wie eine „1“ aussieht, ist das ein großes Problem.

SPS PDF Order Automation ist keine OCR. Unsere Lösung nutzt KI, sodass unser System nicht nur Zeichen liest, sondern tatsächlich die Struktur und Bedeutung der Dokumente versteht.

Dank KI-gestützter Zuordnung lernt unsere Lösung auch, wie die Felder in jedem einzelnen PDF mit den Feldern in Ihrem Bestellsystem abgeglichen werden können.

Diese proprietäre Technologie extrahiert Daten mit 100 %iger Genauigkeit. So wird sichergestellt, dass Ihre PDF-Bestellungen genauso wie EDI-Bestellungen verarbeitet werden, mit derselben Zuverlässigkeit und Präzision.

SPS PDF Order Automation bietet ein Höchstmaß an Genauigkeit und Effizienz und beseitigt die mit älteren OCR-Systemen verbundenen Probleme.

Abwägen des Bedarfs: PDF-Auftragsvolumen

Die PDF-Auftragsautomatisierung mag zwar als naheliegende Lösung für Unternehmen mit hohem Auftragsvolumen erscheinen, ist aber auch für Unternehmen mit geringem Auftragsvolumen von großem Wert.

Manuelle Prozesse für kleinere Aufträge führen nach wie vor zu Ineffizienzen, Fehlern und unnötigen Kosten. Die SPS PDF-Auftragsautomatisierung reduziert diese Belastungen und bietet eine skalierbare Grundlage, mit der Sie jetzt Zeit und Geld sparen und Ihr Unternehmen gleichzeitig auf Wachstum vorbereiten können.

Level up: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt

Die Automatisierung von Nicht-EDI-Bestellungen spart nicht nur Zeit, sondern ist auch ein strategischer Schritt, der Sie darauf vorbereitet, sich in einem wettbewerbsintensiven Markt weiterzuentwickeln. Mit innovativer Automatisierung sind Sie führend und können Kundenanforderungen besser erfüllen, wachsende Bestellmengen bewältigen und kostspielige Fehler vermeiden.

Ganz gleich, ob Sie bereits Fulfillment-Kunde sind oder gerade erst mit der Optimierung Ihrer Lieferkette beginnen – SPS PDF Order Automation ist eine zuverlässige, skalierbare Lösung, die Fehler und Ineffizienzen beseitigt und Ihr Unternehmen für die Zukunft rüstet.

Nicht-EDI-Bestellungen müssen Ihr Geschäft nicht verlangsamen. Durch die Automatisierung dieser Arbeitsabläufe können Sie Bestellungen schneller bearbeiten, Ihre Kosten senken und sich auf Ihre Geschäftsziele konzentrieren.

Sind Sie bereit, manuelle PDF-Bestellungen zu eliminieren? Sprechen Sie mit einem Vertreter, um zu erfahren, wie PDF Order Automation in Ihre Prozesse passt.

Die Herausforderungen vervielfachen sich, wenn wichtige Informationen in der gesamten Lieferkette isoliert sind.

Erfolgreiche Marken verbessern den Informationsfluss mit modernen Technologielösungen, um Abläufe zu rationalisieren, die Effizienz zu maximieren und skalierbares Wachstum und Compliance zu unterstützen.

Warum sind Informationssilos für Lieferketten problematisch?

Wenn Informationen zwischen Zulieferern oder Abteilungen eingeschränkt sind, führt dies zu erheblichen Problemen, unter anderem:

• Ineffiziente Abläufe: Manuelle Prozesse (wie die dezentrale Auftragsverwaltung über verschiedene Kanäle, die eine manuelle Dateneingabe erfordern, oder Systemintegrationen, die nicht auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten sind) sind sowohl zeitaufwändig als auch fehleranfällig. Veraltete Praktiken erschweren es den Anbietern, ihr Angebot zu erweitern oder sich schnell an die veränderte Verbrauchernachfrage anzupassen.
• Schlechter Datenfluss: Begrenzte Sichtbarkeit von Lagerbeständen, Produktbewegungen und Nachfrageprognosen blockiert proaktive Entscheidungen. Wenn es keinen zeitnahen Datenfluss zwischen den Systemen gibt, haben Lieferanten Schwierigkeiten, fundierte Entscheidungen über Produktion und Vertrieb zu treffen.
• Kostspielige Verzögerungen: Versandfehler, Bestandsengpässe und Kommunikationspannen können zu Verzögerungen führen, die sich auf die Produktqualität, die Frische der Lebensmittel und die Kundenzufriedenheit auswirken. Dies kann nicht nur zu Umsatzeinbußen führen, sondern auch den Ruf der Marke schädigen.
• Herausforderungen bei der Einhaltung von Vorschriften: Verzögerungen bei der Erfüllung der Anforderungen von Handelspartnern – oder bei der Anpassung an Änderungen – können zu Umsatzeinbußen führen und Beziehungen schädigen. Darüber hinaus erfordert die rasche Einhaltung von Rückrufbestimmungen eine durchgängige Transparenz in Ihrer Lieferkette.
  Finanzielle Auswirkungen: Durch isolierte Lieferketten verlieren Sie Geld. Veraltete Praktiken, verschwendete Ressourcen und verpasste Chancen erhöhen die Betriebskosten und verringern die Rentabilität.

Wie kann Technologie die Effizienz der Lieferkette stärken?

Moderne Technologielösungen unterstützen eine nahtlose, effiziente Lieferkette. Upgrades bieten wichtige Vorteile, darunter:

• Prozessautomatisierung: Eine automatisierte Lösung wie SPS Commerce Fulfillment rationalisiert die Auftragsabwicklung, reduziert menschliche Fehler, unterstützt das Geschäftswachstum und verbessert die Kundenzufriedenheit. Sie steigert außerdem die Effizienz durch nahtlose Integration in Ihr ERP und kann an Ihre individuellen Geschäftsanforderungen angepasst werden.
• Verbesserte Zusammenarbeit: Produktdatenlösungen wie SPS Assortment helfen Ihnen, mit den Anforderungen Ihrer Handelspartner Schritt zu halten und Ihre Informationen zu aktualisieren, ohne dass Sie Änderungen von Hand nachverfolgen und ausführen müssen.  Sie sind in der Lage, die von Handelspartnern und Verbrauchern erwarteten Produktdetails bereitzustellen, ohne den Aufwand manueller Prozesse.
• Verbesserter Datenfluss: Wenn Sie Ihre Daten zentralisieren, können Sie Prozesse skalieren, um mit größeren Datenmengen zwischen mehr Benutzern zu arbeiten und mehr Arten von Analysen zu ermöglichen. Zeitnahe, genaue Daten führen auch zu besseren Prognosen, Bestandsmanagement und Entscheidungsfindung.

Warum Rückverfolgbarkeit für Lebensmittel-Lieferketten wichtig ist

Auch wenn sich der Stichtag für die Einhaltung des FSMA 204 bis 2028 verzögert, ist die Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittelbranche immer ein wichtiges Thema. Sie ist unerlässlich für die Einhaltung von Vorschriften, die Lebensmittelsicherheit und die Qualitätskontrolle. Technologielösungen ermöglichen die Rückverfolgbarkeit durch:

• Datenverfolgung: Automatisierungstools ermöglichen eine genaue Verfolgung von Bestellungen, Lieferungen und Beständen. Wenn alle Beteiligten Zugang zu zuverlässigen Daten haben, werden Risiken reduziert und die Verantwortlichkeit erhöht. Für eine optimale Transparenz bei der Vorbereitung auf einen Rückruf sollten Sie nach Lösungen suchen, die die Datenerfassung vereinfachen und die Rückverfolgbarkeitsprozesse standardisieren.
• Rasche Reaktion: Marken, die der Rückverfolgbarkeit Priorität einräumen, können die Ursache von Qualitätsproblemen schnell ermitteln, Rückrufe effizient verwalten und das Vertrauen der Verbraucher stärken. Unternehmen können die Rückrufbereitschaft mit Technologien verbessern, die eine genaue Dokumentation unterstützen.
• Sichere Aufbewahrung von Unterlagen: Die Blockchain-Technologie kann für Transparenz und Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette sorgen, indem sie unveränderliche Aufzeichnungen über jede Transaktion erstellt.

Was ist die richtige Supply-Chain-Technologie für Ihr Unternehmen?

Auch wenn Ihr künftiger Erfolg von der Einführung neuer Technologien abhängt, ist es wichtig, die richtige Technologie auszuwählen, die Ihrem Unternehmen einen Mehrwert bietet. Folgende Faktoren sind zu berücksichtigen:

• Skalierbarkeit: Kann die Lösung mit Ihrem Unternehmen wachsen?  Eine zukunftssichere Lieferkette erfordert eine Technologie, die skalierbar ist und Ihre Anforderungen erfüllt, wenn Sie wachsen und sich weiterentwickeln.
• Leichte Integration: Lässt sich die Technologie problemlos in Ihre bestehenden Systeme integrieren? Vereinfachen Sie den Aktualisierungsprozess mit Lösungen, die sich nahtlos in Ihre aktuelle Technologie einbinden lassen, z. B. in ERP-, Buchhaltungs- oder Inventarsysteme, und die Ihnen bei der Implementierung fachkundige Unterstützung bieten.
• Rentabilität: Führt Ihre Investition zu mehr Effizienz und geringeren Kosten? Erfolgreiche Marken haben festgestellt, dass Automatisierungstools messbare Einsparungen und Leistungsverbesserungen bringen.

Der Schlüssel zum Erfolg in diesem Umfeld ist der Aufbau moderner Verbindungen mit effizienteren Bestellprozessen, einer stärkeren Echtzeit-Datenanalyse und zeitnahen Erkenntnissen. Wenn Daten in der gesamten Lieferkette nahtlos miteinander verbunden sind, können Sie intelligentere Entscheidungen treffen, Verschwendung reduzieren und schnell auf Marktveränderungen reagieren.

Problemerkennung: Zeit für eine Auffrischung

Bei Unternehmen werden Ineffizienzen noch meh verstärkt.

• Überproduktion und Verschwendung: Daten, die über verschiedene Systeme und Partner hinweg isoliert sind, können zu Überproduktion, Preisnachlässen und finanziellen Verlusten führen. Wenn Sie keine genauen Informationen über die Produktleistung haben, können Sie auch mehr als nötig produzieren, was zu Verschwendung führt. Der Versuch, eine Lieferkette mit unzusammenhängenden Daten zu verwalten, bedeutet, dass Möglichkeiten für Kosteneinsparungen verpasst werden, die durch eine bessere Koordination und Transparenz erzielt werden könnten.
• Mangelnde Agilität: Sie sind wahrscheinlich auch von Unterbrechungen und Unvorhersehbarkeiten in der Lieferkette betroffen. Ohne Echtzeittransparenz ist es schwieriger, sich an Veränderungen anzupassen, was zu höheren Kosten und potenziellen Problemen bei der Einhaltung von Vorschriften führt.

Fazit: Echtzeitdaten und Transparenz in Ihrer Lieferkette sind unerlässlich.

Weben von Lösungen: Der digitale Faden

Um diese Probleme der Transparenz und Verschwendung zu lösen, müssen Sie den „digitalen Faden“ der Informationen, die Ihre Daten verbinden, besser verwalten. Ziehen Sie in Erwägung, Ihr Datenmanagement mit modernen, integrierten Lösungen aufzurüsten, die Flexibilität unterstützen und einen umfassenden Überblick über Ihre Lieferkette bieten.

Sie können Ihren Datenaustausch mit einer Fulfillment-Lösung automatisieren, die Produkt-, Bestell-, Versand- und Rechnungsdaten über alle Partner hinweg in Echtzeit verbindet, während Analyselösungen Einblicke und zeitnahe Berichte liefern, mit denen Sie der Zeit immer einen Schritt voraus sind.

Durch die Schaffung eines nahtlosen Informationsflusses stellen Sie sicher, dass alle Beteiligten der Lieferkette auf dieselben Daten zugreifen können, was eine bessere Koordination und Entscheidungsfindung ermöglicht.

Die Früchte ernten: Den Trends voraus

Zu den Vorteilen des Aufbaus eines bewussten, vernetzten digitalen Fadens gehören:

• Besser informierte Entscheidungen: Mithilfe von Echtzeitdaten können Sie die Nachfrage genauer vorhersagen und fundierte Entscheidungen über die Bestandsverwaltung treffen. Sie tragen dazu bei, die Markteinführung zu beschleunigen, die Betriebskosten zu senken und die sich ändernden Handelsrichtlinien einzuhalten, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.
• Geringere Verschwendung: Dank genauer Daten und besserer Prognosen können Sie genau die richtige Anzahl von Produkten produzieren, überschüssige Bestände minimieren und die Umweltbelastung verringern.
• Schnellere Entscheidungen: Mit Echtzeit-Einblicken können Sie schnell auf Marktveränderungen, Kundenwünsche und potenzielle Störungen reagieren, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Die Gesamtauswirkung ist eine widerstandsfähigere, nachhaltigere und rentablere Lieferkette. Sie können eine höhere Effizienz erreichen, Kosten senken und die wachsende Nachfrage nach Nachhaltigkeit erfüllen.

Agilität in der Lieferkette: Immer im Trend

Durch das Erkennen und Umgestalten Ihres digitalen Fadens mit modernen Datenaustausch- und Analysetools können Sie agiler, nachhaltiger und profitabler werden.

SPS Commerce ist bereit, Ihr Partner beim Aufbau einer besseren Lieferkette zu sein. Unser Expertenteam bietet die Mitarbeiter, Prozesse und Technologien, um Ihre Abläufe zu optimieren und Ihre Lieferkette zukunftssicher zu machen, um Ihren Erfolg zu maximieren.

Durch die Bereitstellung datengestützter Einblicke ermöglichen Sie Ihren Handelspartnern, fundiertere Entscheidungen über Ihr Sortiment und ihren Bestand zu treffen. Diese Strategie kann sowohl einen Mehrwert für Ihre Partnerschaft schaffen als auch Ihre Beziehung stärken.

Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie sich auf erfolgreiche Übersicht einer Produktlinie vorbereiten können, indem Sie Schlüsseldaten sammeln, relevante Einblicke liefern und letztendlich stärkere Kooperationsbeziehungen aufbauen.

Erwartungshaltung: Was erwarten die Einzelhändler von einer Produktlinieüberprüfung?

Die Einzelhändler haben bestimmte Erwartungen, wenn es um Sortimentsbesprechungen geht. Dazu gehören in der Regel ausführliche Präsentationen der Produkte für die nächste Saison, die vorgestellt werden:

• Umfassende Produktkenntnis: Eingehendes Verständnis der Produkte, einschließlich Produktmerkmale, Vorteile, Unterscheidungsmerkmale und Preisstrategien.
• Analyse der Gewinnspanne: Hersteller-/Lieferantenkosten der Waren und der empfohlene MSRP für die Verbraucher.
• Klare Daten und Erkenntnisse: Überblick und Nachweise über Markttrends, Verbrauchernachfrage und Verkaufsleistung.
• Lösungen für mögliche Probleme: Vorbereitete Antworten auf bekannte Herausforderungen, wie Störungen in der Lieferkette oder Probleme mit der Produktleistung.
• Verständnis für die Ziele des Einzelhändlers: Übereinstimmung mit den Zielen des Einzelhändlers, wie z. B. Steigerung des Umsatzes, Verbesserung der Kundenzufriedenheit oder Optimierung des Bestands.

Informationsbeschaffung: Welche Art von Daten benötigen Sie?

Die relevanten Daten, die Sie zur Verfügung stellen, können dazu beitragen, den Einzelhändlern überzeugende Argumente für die Aufnahme Ihrer Produkte zu liefern. Zu den zu sammelnden Daten können gehören:

• Verkaufsdaten und Leistungskennzahlen: Historie der Produktleistung, Hervorhebung der meistverkauften Artikel und Wachstumstrends.
• Markttrends und Wettbewerbsanalysen: Einblicke in Markttrends und wie Ihre Produkte im Vergleich zur Konkurrenz abschneiden, einschließlich der Marketingpläne der Einzelhändler.
• Daten zu Lagerbestand und Lieferkette: Statistiken über Ihre Fähigkeit, die Nachfrage zu befriedigen und den Bestand zu verwalten.

Wenn Sie Lösungen zur prädiktiven Analyse verwenden, bekommen Sie Zugriff auf weitere wichtige Erkenntnisse, wie z. B. Daten zur Verkaufsleistung aktueller Produkte an bestimmten Standorten oder bei verschiedenen Handelspartnern.

Einblicke in die Daten: relevante und umsetzbare Erkenntnisse

Der Schlüssel zu einer erfolgreichen, strategischen Übersicht der Produktlinie liegt in der Interpretation der Daten, um aussagekräftige Erkenntnisse zu gewinnen. Beispiele für verwertbare Erkenntnisse sind:

• Identifizieren Sie die leistungsstärksten Produkte: Heben Sie Produkte hervor, die sich durchweg gut verkauft haben, und erklären Sie, warum sie erfolgreich sind.
• Vergleichen Sie die Leistung über verschiedene Kanäle hinweg: Stellen Sie fest, ob Produkte bei anderen Einzelhändlern, Vertriebskanälen oder in anderen Regionen unterschiedlich abschneiden, einschließlich der Topseller, die sie noch nicht führen.
• Heben Sie aufkommende Trends hervor: Weisen Sie auf neue Markttrends hin und erläutern Sie, wie Ihre Produkte positioniert sind, um von ihnen zu profitieren.
• Vorschlagen von Bestandsanpassungen: Empfehlen Sie Änderungen der Lagerbestände auf der Grundlage von Verkaufstrends und Prognosen.
• Marketingstrategien vorschlagen: Schlagen Sie Werbekampagnen oder Marketingstrategien vor, um die Sichtbarkeit und den Absatz Ihrer Produkte zu steigern.

Durch die Nutzung datengestützter Erkenntnisse konnte das lizenzierte Bekleidungsunternehmen aus den USA Image One seinen Wert erheblich steigern und die Produktpalette bei seinen Handelspartnern erweitern.

Verbindungen stärken: Bauen Sie Ihre Beziehungen aus

Indem Sie Ihren Handelspartnern einen Mehrwert bieten, können Sie das Engagement erhöhen, die Zusammenarbeit stärken und den gemeinsamen Erfolg genießen. Stärken Sie Ihre Beziehungen durch:

• Regelmäßige Kommunikation: Halten Sie Ihre Handelspartner über Produktentwicklungen, Verkaufsleistungen und mögliche Probleme auf dem Laufenden.
• Transparenz: Seien Sie offen für Herausforderungen und arbeiten Sie gemeinsam an Lösungen.
• Flexibilität und Reaktionsfähigkeit: Seien Sie bereit, sich auf die Bedürfnisse der Einzelhändler einzustellen und reagieren Sie umgehend auf ihre Anfragen.

Erfolg fortsetzen: Zusammenarbeit und Wachstum

Die Vorbereitung auf eine erfolgreiche Produktlinieübersicht erfordert einen datengestützten Ansatz, relevante Erkenntnisse und eine Konzentration auf den Aufbau von Kooperationsbeziehungen.

Durch das Verstehen der Erwartungen der Einzelhändler, die Nutzung von Daten und die Bereitstellung von umsetzbaren Erkenntnissen können Lieferanten die Sortimentsübersicht in eine Chance für Wachstum und Erfolg verwandeln.

SPS Commerce ist bereit, Sie mit den Tools und dem Fachwissen zu unterstützen, die Sie benötigen, um nicht nur Ihre täglichen Abläufe zu vereinfachen, sondern auch die Macht der Dateneinblicke zu entfesseln und Ihr Geschäft zu vergrößern.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Sie Ihre Geschäftsprozesse verbessern und Ihren Geschäftserfolg vorantreiben können, kontaktieren Sie uns, um den Prozess zu beginnen.

Doch Herausforderungen wie die Komplexität globaler Lieferketten, sich entwickelnde Vorschriften, wirtschaftliche Unsicherheit und die Forderung der Verbraucher nach Nachhaltigkeit und Transparenz erfordern ständige Anpassungsfähigkeit, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Lesen Sie weiter, um einen Überblick über die Probleme und die wichtigsten Strategien zum Aufbau einer gesunden und nachhaltigen Lieferkette zu erhalten.

Welche Hindernisse behindern eine effiziente Lebensmittelversorgungskette?

Die Zulieferer der Lebensmittel- und Getränkeindustrie stehen beim Aufbau einer gesunden, rentablen Lieferkette vor mehreren wichtigen Herausforderungen.

Komplexität der globalen Lieferketten​:  Globale Lieferketten sind anfällig für Unterbrechungen, einschließlich:

• Umweltstressfaktoren  – Von Hitzewellen, die die Erträge von Kakaobohnen dezimieren, bis hin zu Wirbelstürmen, die Erdnussfelder überschwemmen, sind Lebensmittellieferanten den Umweltfaktoren ausgeliefert, die die Verfügbarkeit und die Kosten von Rohstoffen beeinflussen.
• Geopolitische Spannungen – Konflikte, Arbeitsstreiks und politische Veränderungen können wichtige Handelsrouten unterbrechen und die globale Lieferkette beeinträchtigen.
• Transportprobleme – Verzögerungen bei der Verschiffung aufgrund von Hafenüberlastungen, Unfällen oder Arbeitskämpfen können dazu führen, dass verderbliche Waren nicht mehr lange haltbar sind oder verderben.

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: Die Einhaltung von Vorschriften in einer komplexen Lieferkette ist eine ständige Herausforderung, da sich die Vorschriften ständig weiterentwickeln und je nach Region unterschiedlich sein können.

• FSMA 204 – Bis Januar 2026 müssen Lieferanten das US-Gesetz zur Modernisierung der Lebensmittelsicherheit (FSMA), Abschnitt 204, einhalten und im Falle eines Rückrufs Rückverfolgbarkeitsaufzeichnungen für Produkte auf der Rückverfolgbarkeitsliste für Lebensmittel vorlegen.
• EUDR – Die Verordnung der Europäischen Union über die Entwaldung (EUDR) verlangt eine umfassende Rückverfolgbarkeit der Lieferkette, einschließlich geografischer Daten für Produktionsgebiete. Ursprünglich sollte sie am 30. Dezember 2024 in Kraft treten, wurde aber kürzlich um 12 Monate verschoben.
• ESG – Handelspartner des Einzelhandels müssen möglicherweise Standards für Unternehmenspraktiken einhalten, die sich auf Umwelt, Gesellschaft und Unternehmensführung (ESG) auswirken.

Wirtschaftliche Unsicherheit: Die jahrelange hohe Inflation hat die Nachfrage nach bestimmten Produkten verringert und die Verbraucher besonders misstrauisch gegenüber Preiserhöhungen gemacht. Da die Gewinnspannen ohnehin schon gering sind, könnten Lebensmittel- und Getränkelieferanten bei steigenden Kosten Schwierigkeiten haben, Gewinne zu erzielen.

• Zölle – Lebensmittel sind besonders anfällig für Zölle, da sie verderblich sind – und nicht auf Vorrat produziert werden können – und nicht ohne weiteres von alternativen Erzeugern bezogen werden können, insbesondere bei Produkten, die ein bestimmtes Klima erfordern. Importintensive Sektoren wie Frischwaren haben kaum die Möglichkeit, sich auf Zölle vorzubereiten oder zu reagieren. Selbst bei im Inland produzierten Lebensmitteln können wichtige Zutaten und Verpackungsmaterialien anderswo hergestellt werden und Einfuhrzöllen unterliegen.
• Shrinkflation – Während andere Branchen die Preise erhöhen, senken Lebensmittel- und Getränkehersteller, die auf inflationsängstliche Verbraucher reagieren, oft die Kosten durch kleinere Portionsgrößen oder veränderte Zutaten – eine zunehmend unpopuläre Praxis.

Forderungen der Verbraucher und der Gesetzgeber nach Nachhaltigkeit: Die Verbraucher verlangen zunehmend Nachhaltigkeit, Transparenz bei den Inhaltsstoffen und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen. Aber es gibt auch Herausforderungen:

• Erreichen von Nachhaltigkeitszielen ohne Erhöhung der Kosten
• Anpassung an sich verändernde Umweltvorschriften in verschiedenen Regionen
• Minimierung von Abfällen bei gleichbleibender Produktqualität

Hindernisse für die digitale Transformation: Lieferanten müssen möglicherweise in technologische Upgrades investieren, um agil und effizient zu bleiben. Ein häufiges Hindernis auf dem Weg zu mehr Agilität in der Lieferkette sind Schwierigkeiten bei der Verwaltung und Analyse von Daten. Lieferanten brauchen verwertbare Daten, haben aber oft Probleme damit:

• Übersetzen von Daten, die von mehreren Einzelhändlern und Kanälen stammen, in eine einzige Quelle
• Analyse von Daten für klare und umsetzbare Erkenntnisse und genaue Bedarfsprognosen
• Nutzung von Daten zur Verbesserung der gemeinsamen Planung und der Beziehungen zu Handelspartnern

Wie man die Herausforderungen der Lieferkette meistert

Zu den Lösungen für den Aufbau einer flexibleren und reaktionsfähigeren Lieferkette in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gehören Technologieeinführung, Innovation und strategische Beschaffungsstrategien.

Technologie-Integration: Moderne Lieferketten integrieren Technologien in die Order-to-Cash-Prozesse, zusammen mit Datenanalysen für die Bedarfsprognose, Reporting-Tools für die Nachhaltigkeit und sogar für die Umsatzrückgewinnung. Im Idealfall lassen sich diese Systeme nahtlos mit den vorhandenen ERP-, WMS- und TMS-Technologien verbinden.

• Prozessautomatisierung – Routineaufgaben wie die Auftragsabwicklung können mit einer Fulfillment-Lösung automatisiert werden, um schneller auf sich ändernde Bedingungen zu reagieren, Unterbrechungen zu reduzieren und die Widerstandsfähigkeit der Lieferkette zu verbessern.
• Datentransparenz – Echtzeit-Transparenz in der Lieferkette ermöglicht eine bessere Produktverfolgung, um potenzielle Probleme zu erkennen, bevor sie zum Verderben führen.
• Effizientes Bestandsmanagement – Bestandsaktualisierungen in Echtzeit und automatische Bestandswarnungen reduzieren Verderb und Fehlbestände und unterstützen Just-in-Time-Bestandsstrategien zur Optimierung der Lagerhaltung und Reduzierung von Abfall.
• Datenanalyse – Der Zugriff auf vollständigere und genauere Einzelhandelsverkaufs- und Bestandsdaten ermöglicht eine fundiertere Entscheidungsfindung, eine effiziente Bestandsverwaltung und eine genaue Bedarfsprognose für eine transparentere und reaktionsfähigere Lieferkette.
• Nachfrageprognosen – Mithilfe von prädiktiven Analysen und datengesteuerten Tools lassen sich Produktionspläne und Bestände besser auf die Verbrauchernachfrage abstimmen, so dass das Risiko von Fehl- oder Überbeständen gemindert und Trends sowie potenzielle Störungen vorhergesagt werden können.

Technologische Innovation: Die sich entwickelnden Anforderungen von Verbrauchern und Handelspartnern erfordern spezielle Tools, um die Berichterstattungsstandards zu erfüllen, während andere Tools Möglichkeiten zur Maximierung Ihrer Einnahmen bieten.

• Reporting-Tools – Egal, ob Ihre Handelspartner Emissionsdaten benötigen oder Sie Einblicke zur Verbesserung der Nachhaltigkeit wünschen, Optera und SPS Commerce können Ihnen helfen, Ihr Engagement für Nachhaltigkeit zu demonstrieren.
• Umsatzrückgewinnung – Für Lieferanten, die mit führenden Einzelhändlern zusammenarbeiten, können automatisierte Tools Abzüge diagnostizieren und verfolgen, die Umsatzrückgewinnung analysieren und den Umsatz maximieren.

Anpassungsfähige Beschaffungsstrategien: Eine widerstandsfähige Lieferkette kann bei Bedarf flexibel bleiben. Auch wenn dies in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie besonders schwierig sein mag, ist eine Lieferkette aus einer Hand ein bekanntes Risiko und besonders anfällig für Störungen. Es kann sich lohnen, darüber nachzudenken:

• Diversifizierung der Zulieferer – In unbeständigen Märkten sollten Sie die Zulieferer weltweit diversifizieren, um die Auswirkungen regionaler Störungen abzumildern und gleichzeitig die Stärken der verschiedenen Regionen auszugleichen.
• Nearshoring – Wenn möglich, sollten Sie der lokalen Beschaffung den Vorzug geben, um Kosten zu sparen und das Risiko von Einfuhrzöllen zu verringern.  Durch die Regionalisierung der Produktion werden außerdem Transportzeiten und -kosten reduziert, die regionale Wirtschaft unterstützt und Nachhaltigkeitsziele verfolgt.
• Rechtzeitige Einblicke in die Praxis – Nutzen Sie prädiktive Analysen, um aufkommende Risiken und Chancen effektiver zu erkennen, damit Sie Ihre Beschaffungsentscheidungen beim Auftreten von Störungen anpassen können, ohne Ihren Betrieb zu gefährden.

Setzen Sie auf kompetente Partner, um schwierige Zeiten zu meistern

Der Aufbau und die Aufrechterhaltung einer gesunden Lieferkette erfordern proaktive Schritte, um wichtige Probleme anzugehen und potenzielle Risiken zu mindern. Erfolg erfordert nicht nur Effizienz, sondern auch Belastbarkeit und die Fähigkeit zur Anpassung.

SPS Commerce ist bereit, Sie beim Aufbau einer robusten und anpassungsfähigen Lieferkette zu unterstützen. Wir stellen Ihnen die Mitarbeiter, Prozesse und Technologien zur Verfügung, die Sie benötigen, um Ihre Prozesse zu rationalisieren und schwierige Zeiten nicht nur zu überstehen, sondern auch weiterhin erfolgreich zu sein.