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Les 5 principaux défis liés à la prévision de la demande dans la supply chain – et comment les relever

Briana Birkholz — Mon, 22 Dec 2025 15:00:43 +0000

EN BREF

Découvrez les principaux facteurs qui influencent la précision des prévisions
Comprenez comment les silos de données créent des problèmes de visibilité
Découvrez comment l’automatisation peut améliorer la précision des prévisions
Découvrez les stratégies de planification de la demande axées sur la technologie

Un déséquilibre des niveaux de stock peut avoir des conséquences importantes pour les deux parties : si vous en conservez trop, vous finirez par payer des remises et des frais de stockage. Si vous en conservez trop peu, vos clients iront chercher ailleurs ce qu’ils recherchent. Ces deux situations ont leurs propres défis et coûts, mais ils découlent tous deux d’une incapacité à prévoir avec précision la demande et à ajuster les stocks en conséquence.

Pour rationaliser les coûts et optimiser les opportunités de vente, la prévision de la demande combine les ventes, les stocks et la modélisation, permettant ainsi aux prestataires logistiques (3PL) de déterminer la quantité de stock dont ils ont besoin à tout moment. Cependant, des défis courants peuvent rendre les prévisions de stocks difficiles, imprécises ou peu fiables, ce qui entraîne encore plus de pertes de temps et d’argent.

Nous allons examiner ici cinq des principaux challenges qui entravent l’amélioration des prévisions et de la planification de la demande dans la supply chain, et voir comment les responsables logistiques les surmontent grâce à un meilleur contrôle de leurs données.

1. Disponibilité limitée des données

Problème : des données incomplètes nuisent à la précision
Le cloisonnement des données d’inventaire peut entraîner des prévisions inexactes, car il donne une image incomplète du marché. Lorsque vous basez vos niveaux de stock sur des données incomplètes, cela peut entraîner des difficultés en aval qui peuvent être difficiles à résoudre par la suite, notamment certains des autres problèmes mentionnés dans cette liste. Pour tirer parti de vos prévisions de la demande, assurez-vous que vos données d’inventaire et de vente sont propres, accessibles et fiables.

Solution : intégrez vos données dans une plateforme unifiée
Pour obtenir une vision plus précise de votre activité et du paysage commercial, centralisez vos données commerciales dans une plateforme unique qui vous aidera à rester synchronisé. En regroupant toutes les données clés au même endroit, vous pouvez créer une image plus complète du marché, saisir de nouvelles opportunités et ajuster les niveaux de stock en fonction des pics et des creux de la demande.

2. Prévisions inexactes

Problème : cela entraîne des surstockages ou des ruptures de stock
Des données incomplètes conduisent à des prévisions de stocks inexactes, qui peuvent nuire à vos résultats financiers en entraînant des surstockages ou des ruptures de stock. Cette inexactitude peut également résulter de l’utilisation de processus manuels, d’une croissance rapide ou d’un changement de personnel. Quelle que soit la cause profonde, il existe toutefois des outils avancés qui peuvent aider les entreprises à améliorer la précision de leurs prévisions.

Solution : utiliser des modèles avancés avec des données historiques, l’apprentissage automatique et l’IA
Les avancées dans le domaine de l’apprentissage automatique et de l’IA permettent de nettoyer et d’appliquer rapidement les données du marché, offrant ainsi un niveau de précision inégalé par les méthodes plus anciennes et plus conventionnelles. La combinaison de ces innovations avec des données commerciales historiques vérifiées peut vous aider à prévoir avec précision les fluctuations de la demande sur l’ensemble de votre empreinte en appliquant une logique complexe à vos modèles de vente.

3. Fluctuations de la demande

Problème : les changements soudains perturbent les prévisions
Lorsqu’un produit devient populaire ou est éclipsé par une nouvelle offre, il peut être difficile pour tous les acteurs de la supply chain de suivre le rythme. Ces changements soudains de la demande peuvent fausser vos prévisions, entraînant des retards et des ruptures de stock. Les perturbations dans les transports et les conditions météorologiques peuvent également avoir un impact sur la supply chain, rendant les modèles et la planification actuels caduques.

Solution : utilisez des outils de détection et d’analyse prédictive de la demande
Ces outils utilisent l’IA et l’apprentissage automatique pour examiner vos données et vous fournir des informations qui vous aident à prévoir la demande. Ces nouveaux outils d’analyse peuvent vous aider à anticiper les changements du marché et à vous y adapter avant qu’ils ne se produisent.

4. Délais de livraison allongés et variabilité des fournisseurs

Problème : difficulté à aligner l’offre sur la demande
Il peut être difficile de s’adapter à la demande des acheteurs, mais aussi aux longs délais de livraison des fournisseurs. Des délais de livraison prolongés ou des perturbations chez le fabricant peuvent entraîner un décalage entre l’offre et la demande, ce qui peut se traduire par un stock trop important ou insuffisant.

Solution : collaborer et communiquer avec les fournisseurs
Une communication rationalisée entre vous et votre fournisseur peut vous aider à combler le fossé et à anticiper les perturbations avant qu’elles ne deviennent un problème pour vous. Les solutions offrant des canaux de collaboration plus simples permettent d’améliorer la précision des prévisions en vous permettant de rester en contact avec chacun de vos fournisseurs. Ainsi, votre entreprise peut s’adapter instantanément aux défis qui pourraient se présenter à l’autre bout du monde.

5. Manque de coordination entre les services

Problème : une mauvaise collaboration entraîne des prévisions inexactes
Une approche collaborative est essentielle non seulement pour vous et vos partenaires externes, mais aussi pour l’efficacité de vos services internes. L’utilisation de données cloisonnées entre les services peut entraîner des prévisions inexactes, et un manque de coordination entre les objectifs et les initiatives peut rendre les prévisions inefficaces. Il est donc essentiel de privilégier les solutions qui rassemblent les parties prenantes autour d’un objectif commun.

Solution : mettre en œuvre la planification des ventes et des opérations (S&OP)
Concentrez-vous sur le processus de gestion de l’entreprise en mettant en œuvre la planification des ventes et des opérations (S&OP), qui consiste généralement à synchroniser mensuellement les activités du marketing, de la production, de la gestion des stocks et des ventes. Désignez des responsables et établissez une stratégie pour les réunions, les transferts et les modifications de la S&OP, et coordonnez les domaines d’activité afin d’améliorer l’efficacité des prévisions.

Les prévisions en matière de stocks et de demande dans les supply chains varient d’une entreprise à l’autre, mais en adoptant ces meilleures pratiques éprouvées, vous pouvez vous assurer que vos niveaux de stocks sont équilibrés et que vos prévisions sont précises.

Vous souhaitez savoir comment SPS peut vous aider ? Découvrez comment nous aidons les 3PL du monde entier à rester en phase avec le reste de la supply chain.

Comment garantir la conformité totale de vos fournisseurs

Faustine Tournay — Mon, 03 Nov 2025 16:58:44 +0000

Dans le monde actuel, où tout va très vite et où tout est interconnecté, la conformité des fournisseurs est bien plus qu’un simple élément à cocher sur une liste : c’est la pierre angulaire d’une supply chain efficace et performante. Les relations avec les fournisseurs deviennent de plus en plus complexes et la nécessité de répondre aux exigences des détaillants n’est plus une simple option. Garantir la conformité totale des fournisseurs est devenu impératif pour les fournisseurs qui souhaitent maintenir des partenariats solides et optimiser leurs opérations.

Ce blog fournit des informations utiles aux fournisseurs qui souhaitent exceller en matière de conformité fournisseurs et améliorer les performances de leur supply chain.

Qu’est-ce que la conformité fournisseurs ?

La conformité fournisseurs désigne le respect par les fournisseurs des exigences et normes spécifiques fixées par leurs partenaires commerciaux ou d’autres entités au sein de la supply chain. Ces exigences peuvent couvrir divers aspects, notamment l’emballage, l’étiquetage, l’expédition, les processus EDI (échange de données informatisé) et la conformité réglementaire. Le non-respect de ces exigences peut entraîner des sanctions, des relations tendues et une baisse d’efficacité.

Pourquoi la conformité des fournisseurs est-elle importante dans la supply chain ?

La conformité des fournisseurs est essentielle pour garantir la fluidité des produits, des données et de la communication tout au long de la supply chain. Voici quelques-uns des avantages que la conformité peut apporter à votre entreprise :

Réduction des coûts : la non-conformité peut entraîner des amendes, des frais de recouvrement et des retards. Le respect des exigences permet d’éliminer ces dépenses inutiles.
Efficacité opérationnelle : un fournisseur conforme garantit des processus fluides, réduisant les goulots d’étranglement et améliorant la flexibilité de la supply chain.
Relations plus solides : les détaillants et les partenaires apprécient les fournisseurs qui répondent à leurs normes, ce qui favorise la confiance et la collaboration à long terme.
Avantage concurrentiel : les fournisseurs qui excellent en matière de conformité se démarquent sur le marché et attirent davantage d’opportunités commerciales.

Comment assurer la conformité sans faille des fournisseurs

Assurer la conformité des fournisseurs peut sembler une tâche ardue, mais avec les bonnes stratégies, elle peut être simplifiée. Voici les étapes clés pour guider les fournisseurs :

Comprendre parfaitement les exigences des retailers

Chaque enseigne a en effet ses propres directives de conformité. Les fournisseurs doivent prendre le temps de bien comprendre ces exigences, car elles peuvent inclure :

Normes EDI : de nombreux retailers exigent l’EDI pour un échange de données fluide. Assurez-vous que vos systèmes peuvent traiter électroniquement les bons de commande, les factures et les avis d’expédition.
Règles d’emballage et d’étiquetage : il est essentiel de respecter les exigences en matière d’étiquetage et d’emballage afin d’éviter le rejet des expéditions.
Délais d’expédition et de livraison : respecter les délais de livraison spécifiés afin de maintenir la confiance de vos partenaires.

N’hésitez pas à poser des questions de manière proactive, à demander des éclaircissements et à solliciter des documents afin de ne laisser aucune place à l’ambiguïté.

Tirer parti de la technologie pour l’automatisation

La technologie transforme la conformité des fournisseurs. Mettez en œuvre des outils qui simplifient et automatisent les tâches de conformité, tels que :

Solutions EDI : investir dans une plateforme EDI robuste pour échanger des documents critiques de manière transparente et en temps réel.
Logiciel de conformité des fournisseurs : utiliser un logiciel pour surveiller, suivre et gérer facilement les indicateurs de conformité.
Outils d’analyse des données : analyser les données de la supply chain pour identifier les tendances et optimiser les processus.

L’automatisation permet de réduire les erreurs manuelles et garantit le respect constant des normes.

Maintenir une communication claire tout au long de la supply chain

Une communication efficace comble les lacunes en matière de compréhension et d’exécution. Les fournisseurs doivent :

Collaborer étroitement avec les retailers : communiquer régulièrement avec leurs partenaires afin de se tenir informés des changements apportés aux exigences.
Former leurs équipes : sensibiliser leurs employés aux normes de conformité afin de s’assurer que tout le monde est sur la même longueur d’onde.
Partager la documentation : fournir une documentation claire et précise à tous leurs partenaires commerciaux afin d’éviter les malentendus.

La transparence et la collaboration favorisent de meilleurs résultats en matière de conformité.

Réaliser des audits réguliers

Les audits périodiques permettent d’identifier les domaines à améliorer et de garantir le respect continu des normes de conformité. Les fournisseurs doivent :

Surveiller les indicateurs clés : suivre des indicateurs tels que la précision des commandes, le respect des délais de livraison et les taux de conformité EDI.
Évaluer les processus : analyser les flux de travail afin d’identifier les inefficacités.
Agir en fonction des commentaires : utiliser les commentaires des détaillants pour affiner les meilleures pratiques.

Les audits permettent à votre stratégie de conformité de rester dynamique et réactive.

Collaborer avec des experts en conformité

Parfois, pour garantir la conformité de vos fournisseurs, il est nécessaire de faire appel à une expertise externe. Collaborer avec des consultants en conformité ou des prestataires tiers spécialisés dans la conformité peut vous aider à :

Naviguer parmi des exigences complexes : les spécialistes peuvent vous guider à travers des directives de conformité complexes.
Mettre en œuvre les meilleures pratiques : tirez parti de leurs connaissances pour optimiser vos processus.
Éviter les erreurs coûteuses : leur expérience minimise les erreurs et les pénalités.

L’externalisation de certains aspects de la conformité peut vous faire gagner du temps et des ressources tout en améliorant vos performances.

Le rôle de la conformité des fournisseurs dans la réussite de la supply chain

Une conformité sans faille des fournisseurs n’est pas seulement une nécessité, c’est un avantage stratégique. Les fournisseurs qui accordent la priorité à la conformité sont perçus comme des partenaires fiables au sein de l’écosystème de la supply chain. Cela se traduit par une meilleure collaboration, une efficacité accrue et des relations plus solides avec les détaillants.

Conclusion

La mise en conformité totale des fournisseurs est un processus continu qui nécessite de la compréhension, des technologies, une communication efficace, des audits et une collaboration étroite. En mettant en œuvre les stratégies présentées, les fournisseurs peuvent non seulement répondre aux normes des détaillants, mais aussi atteindre l’excellence opérationnelle et se démarquer dans la supply chain.

Investir dans la conformité des fournisseurs, c’est investir dans la réussite de votre supply chain. N’attendez pas pour faire le premier pas !

En mettant l’accent sur la conformité des fournisseurs, les entreprises peuvent libérer tout le potentiel de leur supply chain, garantissant ainsi une croissance et une réussite à long terme.

4 tendances clés qui remodèlent la supply chain alimentaire en 2025

Stephanie Hickel — Mon, 19 May 2025 16:13:25 +0000

Alors que nous que nous nous tournons vers l’année à venir, le secteur de la distribution alimentaire continue de connaître un changement sismique. Quatre tendances essentielles ont émergé à l’avant-garde de ce changement, stimulant l’innovation et remodelant les normes du secteur.

1. La transformation digitale s’accélère à l’échelle du secteur

Le secteur de la distribution alimentaire et des services de restauration évolue rapidement à mesure que les entreprises adoptent des solutions digitales pour améliorer leurs opérations et acquérir un avantage concurrentiel. Les grands distributeurs mènent la charge, tandis que les petites et moyennes entreprises comblent rapidement leur retard. Cette transformation se concentre sur la mise à niveau des systèmes commerciaux de base, y compris les systèmes ERP, de gestion des stocks et des commandes.

Cependant, la véritable opportunité réside dans l’intégration des données des fournisseurs à ces systèmes. Les distributeurs avant-gardistes reconnaissent qu’un échange de données robuste est essentiel pour les mises à jour en temps réel et la circulation d’informations précises tout au long de la supply chain. Cette intégration permet aux distributeurs de communiquer plus efficacement avec les clients et les fournisseurs, en rationalisant les processus tels que la passation des commandes, la gestion des stocks et le suivi des livraisons.

2. Les exigences en matière de traçabilité s’intensifient tout au long de la supply chain

Les initiatives en matière de traçabilité et de transparence sont des priorités essentielles, motivées par une sensibilisation accrue des consommateurs et des exigences réglementaires strictes telles que la FSMA 204. Les technologies digitales sont à l’avant-garde de cette transformation, améliorant la visibilité tout au long de la supply chain. Les distributeurs de produits alimentaires adoptent rapidement ces outils pour répondre aux normes de conformité et aux attentes des consommateurs.

Par exemple, Gordon Foods a surmonté les problèmes de traçabilité et de conformité en automatisant l’échange de données au sein de son réseau de plus de 500 fournisseurs. Cette décision stratégique a permis d’améliorer la préparation à la FSMA et a généré des avantages opérationnels significatifs. L’entreprise a amélioré la gestion des stocks, réduit les délais de livraison et obtenu de meilleures informations sur les prix et les marges.

À l’approche de l’échéance de 2026 fixée par la FSMA 204, les distributeurs doivent donner la priorité à la mise en œuvre de systèmes de traçabilité robustes. Ces efforts ne concernent pas seulement la conformité. Ils remodèlent les opérations, améliorent l’efficacité et renforcent la confiance des consommateurs à une époque où la sécurité alimentaire et la transparence sont primordiales.

3. L’analyse des données remodèle les relations avec les fournisseurs

L’analyse des données et la modélisation prédictive révolutionnent la manière dont les distributeurs de produits alimentaires et de services de restauration gèrent leurs relations avec les fournisseurs. Les distributeurs peuvent tirer parti de l’analyse avancée pour répondre à des questions cruciales telles que « Qui sont mes fournisseurs les plus importants ? » « Quelles sont les performances de mes fournisseurs ? » et « Comment devrais-je travailler différemment avec mes fournisseurs ? »

Les distributeurs exploitent ces données pour améliorer leurs services et travailler plus efficacement avec les fournisseurs. L’analyse prédictive peut prévoir les perturbations potentielles de la supply chain, soutenant la planification proactive avec les fournisseurs clés sur les stratégies d’atténuation.

En exploitant la puissance des données, les distributeurs ne se contentent pas de rendre les processus existants plus efficaces, mais réimaginent fondamentalement leurs relations avec les fournisseurs pour un plus grand bénéfice mutuel.

4. Les attentes des clients redéfinissent les normes de service

Les attentes croissantes des clients obligent les distributeurs alimentaires à améliorer leurs offres de services. La demande de livraisons plus rapides et plus flexibles s’intensifie, les clients s’attendant à des délais de livraison plus courts et à la possibilité d’honorer des commandes urgentes.

Des expériences de commande électroniques transparentes, une communication proactive avec un suivi des commandes en temps réel et des livraisons régulières à temps sont des attentes standard plutôt que des facteurs de différenciation. On attend également des distributeurs qu’ils proposent des quantités de commande flexibles sans primes excessives, car ils doivent trouver un équilibre entre les exigences de commandes minimales et la nécessité de répondre aux commandes urgentes de plus petite taille.

Par exemple, Shamrock Foods a dû faire face à des retards et à des taux de remplissage médiocres pour des articles spécialisés provenant de petits fournisseurs. Pour y remédier, elle a mis en œuvre une solution permettant de partager efficacement les données relatives aux commandes, aux expéditions et aux factures avec 350 fournisseurs, dont beaucoup avaient des capacités techniques limitées. Cette initiative a permis de normaliser les niveaux de stock et d’améliorer la précision des prix, ce qui a permis à l’entreprise d’offrir le service flexible et fiable que les clients exigent désormais.

Vous êtes prêt à transformer votre entreprise de distribution pour relever les défis et saisir les opportunités qui s’offrent à vous ? Contactez notre équipe pour en savoir plus sur la façon de naviguer sur ce terrain changeant et de positionner votre entreprise pour un succès à long terme.